Pour réaliser une crème brûlée divine, il est impératif de appliquer chaque étape avec précision. Commencez par porter à ébullition la crème entière avec la gousse de vanille et le sucre en poudre dans une casserole . Ne laissez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs frais